Teoretyczne zagadnienia dotyczące miksologii oraz towaroznawstwa
Ćwiczenia praktyczne, przygotowywanie koktajli
Prezentacje sprzętu barmańskiego
Organizacja pracy w barze
Obsługa gości, technika i psychologia sprzedaży
Sylwetka barmana
cena: 1900zł czas: 30h
Kurs II-go Stopnia
Szkolenie jest przeznaczone dla tych którzy chcą podnieść swoje kwalifikacje zawodowe oraz zgłębić tajniki mixologii. Oferta kierowana jest do osób po pierwszym stopniu barmańskim jak i również do Barmanów z dłuższym stażem pracy za barem. Po zakończeniu kursu absolwent otrzymuje certyfikat Drugiego Stopnia.
cena: 4900zł czas: 40h
Kurs dla instruktorów i nauczycieli barmaństwa
Kurs jest skierowany do barmanów którzy posiadają tytuł Barman II-go stopnia oraz mogą udokumentować minimum 8 letni staż pracy na stanowisku barmana lub menadżera baru. Ukończenie kursu daje uprawnienia do nauczania sztuki barmańskiej.
cena: 9500zł czas: 80h
Kurs dla imprezowiczów
Sekrety barmanów oraz barmańskie triki do zastosowania na każdej imprezie czy w domu.
Magia koktajli w pigułce !
Kawa na ławę bez zbędnej teorii dla wszystkich imprezowiczów, hobbistów i początkujących pasjonatów miksologii.
Bajeczne, kolorowe koktajle oraz klasyka: Mojito, Caipirinha, Cosmopolitan, Margarita, Long Island Ice Tea w jeden dzień.
Wszyscy kursanci otrzymują pamiątkowy dyplom uczestnictwa.
cena: 700zł czas: 4h, grupy zorganizowane powyżej 10 osób
Kurs Baristyczny
Kurs baristyczny: zdobycie lub pogłębienie wiedzy i umiejętności niezbędnych na stanowisku baristy.
Historia Kawy
Uprawa Kawy
Rodzaje Kawy
Technika przygotowania i metody profesjonalnego serwowania Kawy
Technika latte art
Zasada 4 M
Szkolenie baristyczne kończy się egzaminem teoretycznym i praktycznym. Zaliczenie egzaminu jest warunkiem uzyskania certyfikatu baristy.
